A Brenzone sul Garda si tiene un appuntamento le cui origini si perdono nella notte dei tempi. Si tratta dell’Antica Fiera di Santa Caterina, dedicata al bestiame; da tempo diventata una tappa d’obbligo per l’assaggio dell’olio novello, uno dei prodotti più gustosi del Lago di Garda. L’olio locale è un extravergine fruttato, con un bassissimo grado di acidità, dal profumo delicato e dal colore verde oro. La fiera, che con il passare degli anni si è trasformata in una vera e propria mostra-mercato dell’olio, porterà con sé diversi eventi enogastronomici organizzati dai ristoranti della zona. Sarà inoltre possibile acquistare l’olio presso i frantoi e i locali partecipanti all’evento; ci saranno anche tante iniziative all’insegna dell’olio extravergine come, ad esempio, i corsi di degustazione. L’antica Fiera di Santa Caterina si svolgerà il 25 novembre ma già nei giorni precedenti si terranno numerosi eventi. Domani ci sarà una serata di musica e festa, mentre domenica 17 si svolgerà la tradizionale sfida delle Carbonere e verrà allestito uno stand gastronomico con piatti tipici. Mercoledì 20 ci sarà l’appuntamento “A cena con Giorgione” e domenica 24 si terrà una camminata nel Nordic Walking Park e la festa con stand gastronomico. Lunedì 25, infine, si svolgerà la fiera con stand gastronomico, piatti tipici e il mercato tradizionale.