Dal 17 al 19 gennaio si terrà presso il teatro TuscanyHall di Firenze la nuova edizione di Birraio dell’Anno, ideato e organizzato dal network Fermento Birra. la manifestazione, che da 11 anni riconosce il miglior produttore di birra italiana grazie al voto di 100 esperti, riunirà 20 produttori canditati al premio e 5 giovani artigiani che si sfideranno per il premio Birraio Emergente. Novità di questa edizione sarà il corner Best Pub! con cinque locali, considerati tra i migliori d’Italia per offerta, servizio, ambiente e professionalità, che interverranno all’evento arricchendo la beer list con 30 eccellenze italiane e straniere. Oltre alla premiazione, si terranno anche degustazioni gratuite, incontri tematici e verrà allestita un’area street-food con un variegato menù.
